http://elgourmet.com/receta/pizza-de-pera-parmesano-y-balsamico
Acá el video: https://www.youtube.com/watch?v=GEsXJ1f9w0I
Así o más fácil??
Cómo es mi costumbre... modifiqué un poco la receta y en lugar de preparar tres pizzas con diferentes ingredientes - como señala la receta, elaboré una sola con jamón serrano, pepperoni, pera, piñones, queso mozzarela y parmesano :-)
La acompañé con un vino sencillo, pero aceptable y de muy buen precio!
SENTENCIA, vino español, suave y ligero
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