Una noche excelente la de anoche!! la sala a reventar. Ya había escuchado sobre los vinos del grupo pesquera y sabía que sólo había que esperar lo mejor de la degustación. Todos a precios accesibles.
Todos los vinos del grupo pesquera son elaborados con la variedad de uva tempranillo.
Tuve oportunidad de degustar los siguientes vinos - todos excelentes:
- Dehesa La Granja, 2006, vino de la tierra de Castilla León (Zamora, más cerca de Portugal). Este vino estuvo 24 meses en barrica de roble + 24 meses en botella. Tiene 15 grados de alcohol (bastante para un vino) pero ni se siente, está muy bien estructurado, color y aroma intensos, fue uno de mis favoritos de la noche!! Terminé comprándolo.
- Condado de Haza, 2010, algo astringente, pero muy bueno, tuvo la mala suerte de ser servido después de La granja (vino de 9 años delicioso!), entonces creo que no le dimos su mérito, pero yo si le daría una oportunidad. Tiene unos ligeros toques a ciruela negra.
- Tinto pesquera 2011, este vinito es de Ribera del Duero, delicioso y si...si lo compré
- Tinto pesquera Reserva Especial, 2003. otro de mis favoritos de la noche, también lo compré. Creo que me gustan más los viejitos... bueno... la verdad me gustan todos!! :-) Este vino también paso dos años en barrica de roble y dos años en botella.
Cómo en cada degustación, saboreamos deliciosos bocadillos españoles, claro: carnes frías y quesos.
Noche sensacional!!
Estos vinos no se filtran durante su elaboración, así es que es recomendable decantarlos. Aunque los sedimentos no afectan para nada el sabor ni la calidad del vino.
